J'adooooore ces Rochers Coco Choco façon Bounty !
Chaque bouchée est une explosion de saveurs !
Rien à envier aux Bounty industriels, je vous le garantis !
Grâce à mon Moule 28 Petits Fours de chez Guy Demarle , ils ont la taille parfaite pour se faire plaisir sans en abuser (si vous n'arrivez qu'à en manger un... )
Des formes parfaites pour une coque en chocolat bien croquante et un cœur fondant à la noix de coco... Juste magique !
Ce moule est disponible sur la boutique en ligne Guy Demarle.
Si tu passes commande, n'oublie pas de me mentionner en conseillère : Blandine Nollet.
Et si tu n'as pas de compte, contacte-moi avant d'en creer un pour bénéficier de 5euros sur ta première commande
Qui est tenté(e) par cette gourmandise maison ?
Je te laisse la recette:
--- Pour 28 petits fours:
- 320g de noix de coco râpée
- 250g de sucre
- 200g de blancs d'oeufs
- 280g de chocolat au lait
--- Mélanger le sucre et la noix de coco
--- Ajouter les blancs et chauffer 10min au bain marie
--- Disperser dans les empreintes et cuire 10/12min à 220°C
--- Une fois démoulés, laver le moule
--- Fondre le chocolat et le répartir dans les empreintes
--- Y disposer les gâteaux coco et mettre au congélateur 1h
--- Démouler et déguster!
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