Une recette simple aujourd'hui !
Un quatre quarts réalisé dans le moule Œuf de pâques de GUY DEMARLE avec une petite coque chocolat!
--- Pour le gâteau :
- 125g d'oeufs
- 125g de sucre
- 125g de beurre
- 125g de farine
- 6g de levure
- 1 pincée de sel
--- Fondre le beurre
--- Battre les œufs et le sucre
--- Ajouter la farine, la levure et le sel
--- Ajouter le beurre fondu
--- Couler dans le moule Oeuf de Pâques et ajouter la toile de cuisson ronde sur le dessus
--- Cuire 35/40min à 175°C (surveiller la cuisson à l'aide d'un couteau)
--- Pour la coque chocolat :
- 100g de chocolat noir
- 5g d'huile de pépin de raisin
--- Fondre le chocolat
--- Ajouter l'huile
--- Après avoir lavé le moule, le badigeonner de chocolat (jusqu'à la hauteur du gâteau)
--- Remettre le gâteau et conserver au frigo 2/3h
--- Démouler et déguster!
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💕 Offre commerciale :
Le moule Œuf de pâques est disponible sur la boutique en ligne GUY DEMARLE
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