Un petit goûter plein d'amour avec le moule cœurs de chez Guy Demarle
--- Pour 12 cœurs :
- 300g de chocolat au lait
- 360g de chocolat blanc
- 100g de crème liquide entière
- 120g de riz soufflé
--- Fondre le chocolat au lait et en mettre environ 20g dans chaque empreinte. Répartir avec un pinceau
--- Mettre au congélateur une dizaine de minutes
--- Fondre le chocolat blanc puis ajouter la crème et le riz soufflé
--- Répartir dans les empreintes sur le chocolat qui a durci et remettre le tout 1h au congélateur
--- Démouler et garder au frigo
Manger assez rapidement car sinon, les céréales risquent de ramollir.
J'ai réalisé la recette en live sur mon compte Facebook.
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