Vous adorez le chocolat ?
Vous allez FONDRE pour ce gâteau !
Un brownie intense, nappé d'une ganache chocolatée...
C'est le rêve, non ?
Et le secret d'un tel visuel ?
Le moule Cyclone Guy Demarle!
Un démoulage PARFAIT pour une présentation irrésistible ! ❤️
À faire et refaire, que ce soit pour un goûter en famille, un brunch entre potes ou pourquoi pas... juste pour le PLAISIR !
⚠️ Le moule Cyclone est une exclusivité anniversaire Guy Demarle et est en vente uniquement jusqu'au 18 novembre !
Si tu passes commande, je compte sur toi pour m'identifier en conseillère : Blandine Nollet (59166)
Et si tu n'as pas de compte sur la boutique en ligne, renseigne mon code parrain BLANDINE59 lors de ton inscription pour obtenir un code de 5€!
Et la recette?
J'ai repris l'une des recettes partagée par Flavie du blog Il était un gâteau
Un délice !
La voici!
--- Pour le brownie :
- 200g de chocolat noir Inaya
- 140g de beurre
- 120g de sucre
- 3 œufs
- 50g farine
- 1 pincée de sel
--- Fondre le chocolat avec le beurre le beurre
--- Fouetter rapidement les œufs et le sucre
--- Ajouter le chocolat fondu
--- Ajouter la farine et le sel
--- Cuire 17min à 190°C
--- Laisser refroidir avant de démouler
--- Pour la ganache :
- 115g de crème liquide entière
- 90g de chocolat noir Inaya
- 10g de miel
- 15g de beurre
--- Fondre le chocolat
--- Chauffer la crème et le miel
--- Verser en 3X sur le chocolat en émulsionnant bien entre chaque ajout
--- Ajouter le beurre
--- Après avoir lavé la moule, y couler la ganache
--- Bien répartir et y déposer le gâteau
--- Garder 2h minimum au congélateur
--- Démouler
Conserver de préférence au frigo mais sortir le gâteau au moins 30min avant de déguster
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